BOXTEL – Vleesverwerker Vion Food Group heeft een akkoord bereikt met Group of Butchers over de verkoop van zijn Food Service Business. Het is volgens Vion de laatste stap in de reorganisatie van het bedrijf, waarbij het zich vooral wil gaan focussen op activiteiten in de Benelux.
De verkoop omvat de Vion Food Service Holding, Salomon Foodworld en productielocaties in Großostheim en Holzwickede. Eerder deed het bedrijf al drie slachterijen in Duitsland van de hand, in Buchloe, Crailsheim en Waldkraiburg. “Onze volledige focus ligt op Nederlandse veehouders, activiteiten en ketens, gericht op de bediening van nationale, Europese en verdere exportmarkten”, aldus topvrouw Tjarda Klimp.
Sinds 2021 lijdt Vion jaarlijks verlies. Ongeveer drie jaar geleden begon het bedrijf met een transformatieprogramma, waarbij de aandacht vooral uitgaat naar de Benelux. Slechter presterende Duitse onderdelen moesten sluiten of werden verkocht.
Vion is een producent van vlees, vleesproducten en plantaardige alternatieven. De voedselservicedivisie heeft volgens de website van Vion een netto-omzet van 257 miljoen euro en 621 medewerkers. De productielocatie in Leeuwarden, waar plantaardige alternatieven worden gemaakt, wordt in de overnameplannen niet genoemd.
Group of Butchers is een samenwerking tussen een groep slagers die onder private labels vleeswaren, soepen, maaltijden en salades voor detailhandel en horeca produceren. Het bedrijf is actief in Nederland, België en Duitsland en heeft ongeveer 3500 medewerkers.
