De Librije – Transport Online

De Librije blijft enige Nederlandse restaurant met drie Michelinsterren

Transport Online — Mon, 05 Oct 2026 12:43:41 +0000

MAASTRICHT – Twee restaurants zijn maandag onderscheiden met twee sterren en zeven zaken hebben een eerste Michelinster gekregen. De Librije blijft het enige restaurant in Nederland met drie Michelinsterren, zo werd duidelijk op de horecavakbeurs in MECC Maastricht. Het Zwolse restaurant, bekend door de vorig jaar overleden chef-kok en mede-eigenaar Jonnie Boer, heeft sinds 2004 […]

De Librije behoudt Michelinsterren na overlijden chef Jonnie Boer

Transport Online — Mon, 06 Oct 2025 10:43:45 +0000

MAASTRICHT – Restaurant De Librije behoudt zijn drie Michelinsterren, ook na het overlijden van chef-kok en mede-eigenaar Jonnie Boer. Dat is bekendgemaakt tijdens de horecavakbeurs BBB in Maastricht. Het Zwolse restaurant heeft sinds 2004 drie sterren en is al jarenlang de enige horecazaak in Nederland die deze hoogste onderscheiding draagt. Boers vrouw Thérèse, hun twee […]

Overleden chef Jonnie Boer geëerd bij uitreiking Michelinsterren

Transport Online — Mon, 06 Oct 2025 09:57:19 +0000

MAASTRICHT – Bij de uitreiking van de Michelinsterren in Maastricht is maandagochtend stilgestaan bij Jonnie Boer, die in april onverwacht overleed. De topkok en mede-eigenaar van restaurant De Librije in Zwolle kreeg postuum een zogeheten Mentor Chef Award toegekend. Het eerbetoon werd uitgereikt aan zijn vrouw Thérèse, zijn twee kinderen Isabelle en Jimmie en chef-kok […]

Topchef Jonnie Boer in Zwolle uitgeleide gedaan

Transport Online — Fri, 02 May 2025 09:00:00 +0000

ZWOLLE – In Zwolle hebben familie en vrienden de overleden topchef Jonnie Boer vrijdagochtend uitgeleide gedaan. Vanaf zijn driesterrenrestaurant De Librije vertrok de stoet naar zijn laatste rustplaats. Dat afscheid is in besloten kring. De door de nabestaanden fel beschilderde kist met het lichaam van Boer werd vanuit het restaurant naar een motor gedragen en […]

Vrouw en kinderen Jonnie Boer sluiten condoleance af

Transport Online — Thu, 01 May 2025 14:12:17 +0000

ZWOLLE – Aanvankelijk had het gezin van de overleden topchef Jonnie Boer te kennen gegeven niet bij het afscheid voor genodigden te zijn, dat donderdagmiddag in Boers Zwolse restaurant De Librije plaatsvond. Maar nadat vele honderden mensen langs de kist van de overleden topkok waren gelopen, kwamen Thérèse Boer en de kinderen Jimmie en Isabelle […]

Uitvaart Jonnie Boer vrijdag in besloten kring

Transport Online — Tue, 29 Apr 2025 12:30:25 +0000

ZWOLLE – De uitvaart van de woensdag overleden topkok Jonnie Boer is vrijdag, in besloten kring. Boer overleed onverwacht op 60-jarige leeftijd op Bonaire door een longembolie. Zijn lichaam kwam zondagochtend aan in Nederland. Een dag voor de uitvaart kunnen genodigden in restaurant De Librije in Zwolle afscheid nemen van Boer. Ze lopen dan een […]

Lichaam overleden topkok Jonnie Boer aangekomen in Nederland

Transport Online — Sun, 27 Apr 2025 13:19:19 +0000

ZWOLLE – Het lichaam van topkok Jonnie Boer is zondag aangekomen in Nederland. Een woordvoerder van restaurant De Librije heeft dat aan het ANP bevestigd na berichtgeving van de NOS. Boer overleed woensdag op 60-jarige leeftijd aan de gevolgen van een longembolie. Boer had een huis op Bonaire. Familieleden van Boer waren op het eiland […]

Topkok Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd overleden na longembolie

Transport Online — Wed, 23 Apr 2025 17:32:17 +0000

BONAIRE – Topkok Jonnie Boer is op 60-jarige leeftijd overleden. Een woordvoerder van zijn sterrenrestaurant De Librije in Zwolle bevestigt woensdagavond berichtgeving hierover van De Telegraaf. Boer overleed woensdagochtend op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie, aldus de woordvoerder. Het restaurant was deze week, van 20 tot en met 29 april, al gesloten wegens […]

Deur Glazen Huis is op slot: actie Serious Request begonnen

Transport Online — Wed, 18 Dec 2024 16:52:28 +0000

ZWOLLE – 3FM-dj’s Wijnand Speelman, Sophie Hijlkema en Barend van Deelen zijn woensdagmiddag opgesloten in het Glazen Huis in Zwolle voor 3FM Serious Request. De drie zitten daar tot en met kerstavond om geld in te zamelen voor Metakids, een organisatie die zich inzet voor onderzoek naar metabole ziekten bij kinderen. De dj’s kregen voorafgaand […]