Eis: 3 jaar cel voor fraude met paardenvlees

DEN BOSCH - Voor fraude met paardenvlees is tegen de directeur van slachthuis Van Hattem in Dodewaard dinsdag drie jaar celstraf geëist. Volgens de aanklager heeft de 52-jarige Ben van Hattem paardenvlees gemengd met snijresten rundvlees en in de handel gebracht als puur rundvlees. Tegen het bedrijf eiste ze een boete van 150.000 euro.

De officier van justitie oordeelt dat het slachthuis en de eigenaar zich met onjuiste facturen, productspecificaties en pakbonnen schuldig hebben gemaakt aan valsheid in geschrifte. ,,De consument is bedrogen en de reputatie van de Nederlandse vleesindustrie ligt aan diggelen'', zei ze over de handelwijze van het slachthuis.

De werkwijze bij Van Hattem kwam aan het licht na het Europese paardenvleesschandaal in 2013. De vleessector was op zijn hoede en door een Franse afnemer van het rundvlees werd in 2014 ontdekt dat er ook paardenvlees in was verwerkt.